金華さばにぎり１２かん
サバが品薄で仕入れ高騰です。一本釣り水揚げ、金華鯖！高級粗塩と米酢で〆ました
【〆鯖は、食材ロスをなくすため尻尾なしの半身分12かんセットのみの販売です。】■極上ブランド“金華鯖”
日本全国でも有数のブランド魚『金華鯖』が一番美味しくなる季節です。
身の大きさが脂のりの良さ！ 金華山沖で獲れるマサバ全てが金華鯖ブランドを名乗れるわけではありません。
厳しい基準をクリアした大型の真鯖だけが、金華鯖として認められます。
醤油を弾くほどの良質な脂を含んだ金華鯖は、鯖ずしにまさにぴったりの高級食材なのです。
※【お客様がご注文されてから２，３時間後のお引き取りとなりますので時間に余裕がある時にお買い求めください】
2,593円 （2,800円/税込）
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